Евсей - Овсы отсей

7 мая (24 апреля по старому стилю календаря) в народе отмечается Евсей – Овсы отсей. Первая часть названия праздника позаимствована из церковного календаря – в данный день чествуют память святого мученика Евсевия, пострадавшего за веру во Христа в 4 веке.

Евсей — Овсы отсейЕвсевий являлся идолопоклонником. Когда он присутствовал на пытках святого Георгия Победоносца, то поверил в Господа и принял христианство. Вместе с ним поверили еще 43 язычника, однако это были часы христианского гонения, потому их взяли под стражу. Император Диоклетиан приказал всем заключенным совершить жертвоприношение языческим богам, но Евсевий и остальные отказались. Сначала их мучительно били прутьями, но, не добившись преклонения, всем отрубили головы.

В народе день прозвали Евсей – Овсы отсей, поскольку данный день считался последним в периоде посева овса. А начало такого периода отмечали от цветения березы и появления крылатых муравьев. Трудовой день на Евсея был тяжелым, ведь жителям следовало успеть до захода солнца засеять все оставшиеся земли для овса. Сеяли овес даже в дождливую погоду, сеять позже было недопустимо. Часто после Евсеевого дня наступало временное похолодание на 12 суток.

Чтобы урожай овса щедро уродил, в некоторых регионах хозяйки накрывали стол с использованием в блюдах овса. Главными на столе были хлеб и каша из овсяной муки. Из сладостей готовили овсяное печенье и блины, заправленные медом. На такие застолья приглашали соседей либо продуктами со стола угощали бедняков.

Вечером крестьяне устраивали народные гулянья. Жители звали музыкантов, жгли костры, пели, танцевали и играли. Молодежь собиралась группами, юноши и девушки приглядывались друг к другу. А вот знахари на Евсея проводили обряды призыва весенней поры.

Бывало, что на жителей нападала «маята». Так называли состояние, когда в душе стояло весеннее настроения, работать совсем не хотелось, а тело лениво клонило полежать на траве. Тогда крестьяне умывались освященной водой, пили несколько ее глотков.

Приметы на Евсея указывали народу о грядущем. Если наблюдали много комаров, то ждали щедрую урожайность овса. Посев зерновых в дождевой день примечали к обилию сорняков. Закат в золотом цвете предвещал ясную погоду на ближайшие дни. Потемневшие низкие облака в данный день сулили наступление грозы.