Международный день эскимо

Мало кто не знает и не любит холодный, но такой лакомый продукт – мороженое. Наверное, один из самых известных видов этой сладости – эскимо, представляющий собой нежное сливочное мороженое на палочке, покрытое вкусной шоколадной глазурью. Оно для многих ассоциируется со вкусом детства, беззаботности и счастья. А ведь действительно: эскимо способно пусть и на небольшое время, но поднять настроение тому, кто наслаждается его вкусом.

День эскимоСуществует праздник, являющийся особенным для сладкоежек, почитающих этот продукт – Международный день эскимо. Отмечается он ежегодно 24 января, так как официально именно этот день признан «днем рождения» лакомства. Нет, никто точно не знает, кто первым и когда создал эскимо. Эту дату учредили в соответствии с днем получения на него патента. В 1922 году 24 января Христиан Нельсон в городе Онава штата Айова (США) запатентовал эскимо. Продукт выглядел как брикет мороженого, покрытого шоколадом.

Краткая история сладкого продукта и его «имени»

История эскимо началась еще несколько тысяч лет назад, поэтому невозможно знать, кому именно принадлежала идея холодный молочный продукт полить шоколадом, но, то, что происходило как минимум сотню лет назад, мы знаем.

Есть некоторые предположения относительно того, почему данный вид мороженого стали называть именно «эскимо». После того, как Христиан Нельсон запатентовал свое вкусное детище, объединив усилия с партнером Расселом Стовером, он выпустил первую партию продукта, который был назван «Eskimo Pie» («пирог эскимоса»). Мороженое так быстро раскупали, что кондитеры не успевали изготавливать новое.

Также существует версия, что слово «эскимо» пришло из французского языка. Якобы, именно так французы называли детский комбинезон, сильно напоминающий костюм эскимоса. Мороженое, плотно покрытое глазурью, словно костюмом, было похожим на эскимосское одеяние.

Эскимо какое-то время выпускалось не на привычной всеми палочке, а в виде брикета. И только в 1934 году мороженое обзавелось ею, что значительно сказалось на удобстве поедания сладости.

Не просто вкусно, но и полезно!

Качественное эскимо, изготовленное из отборных продуктов, – это не только гастрономическое наслаждение, но и польза для организма. За счет насыщенности натурального мороженого витаминами, макро-, микроэлементами и питательными веществами, оно способствует укреплению ногтей, зубов, улучшению состояния кожи и волос. Укрепляется нервная система и сердечная мышца. Что уж говорить о том, что значительно повышается настроение!
Однако, отметим еще раз: все полезные свойства присущи только натуральному продукту без «химического коктейля». И, конечно же, если употреблять эскимо в умеренном количестве. Нужно быть предельно аккуратным с этим продуктом. Так как он достаточно калорийный, при частом его поедании можно обзавестись лишними килограммами.

Сегодня эскимо знают и любят во всем мире. И 24 января – это веский повод не отказывать себе в удовольствии и изрядно потешить себя не одной порцией мороженого.